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Offres de Formation

M05 Sciences alimentaires

Sciences alimentaires

Objectifs de la Formation

". Maîtrise des processus de transformation dans les industries agro-alimentaires . Maîtrise des sciences de la nutrition . Analyses physico-chimique, sensorielle et microbiologique des aliments . Contrôle et inspection de la qualité en industries agro-alimentaires . Concepts de base régissant la biotechnologie "

Competences et Métiers Visés:

". Suivi des chaînes de fabrication dans les industries agro-alimentaires (de la matière première produit fini) . Analyses physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles des aliments . Contrôle et inspection de la qualité en industrie agro-alimentaire . Traitements des effluents issus des industries agro-alimentaires . Recherche et développement en industrie agro-alimentaire . Hygiène et sécurité alimentaire . Education alimentaire et nutritionnelle . Planification des programmes nutritionnels "

Conditions D'accès:

de la moyenne générale obtenue Le classement se fait sur la base au Baccalauréat Pour participer au classement, Conditions complémentaires : la moyenne générale obtenue au baccalauréat

Priorité D'accès :

Priorité 01 : . Sciences Expérimentales
Priorité 02 : Mathématiques
Priorité 03 :

Wilaya D'accès :

Recrutement National

Protocole retenu par l’Université Frères Mentouri-Constantine1

Ensemble pour lutter contre le corona virus COVID-19

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Pour plus d'information veuillez contacter l'infirmerie

bloc des lettres 213(0)31 81 12 75/ bloc des sciences 213(0)31 81 12 75/